赤いジャガイモ
赤いジャガイモを、たくさんいただきました。
煮物にすると崩れやすいということだったので、久しぶりにコロッケを作りました。
皮を剥くと少し黄色っぽく、あっという間に茹で上がりました。
たくさん出来たので娘っこにも持っていきました。
好評だったので、また作りたいなと思います。
いつも、ありがとうございます
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