食事

ビッグピーマン

ピーマンの肉詰めを作ろうとスーパーで大きいサイズのピーマンを買いました。

同じ日、夫がピーマンをいただいて帰ってきました。

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スーパーのピーマンも大きいけど、さらに大きい!

いただいたピーマンで肉詰めを作ることにしました。

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多少縮みましたが、1つ食べたらお腹がいっぱいになりました。

当分の間、ピーマン料理が食卓に並ぶ予定です。

 

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カレーランチ

『ちびまる子ちゃん展』の帰りに、「インド&ネパールレストラン ナマステガネーシャマハル」でランチしました。

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お皿からはみ出てるナンにビックリ!

日替わりのカレーは、カボチャとチキンでした。

辛いのが苦手なので甘口にしたけど、普通でも良かったかな。

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スープ、サラダ、ドリンクがついて日替わりは880円でした。

店員さんは、外国の方のようでしたが、日本語がペラペラ。

私の方が、注文の時、片言になってました(笑)

 

他のカレーも食べてみたいです。

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頂き物で晩御飯

頂き物の、ナス、シシトウ、ジャガイモで晩御飯を作りました。

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ナスとシシトウのみそ炒めとポテトサラダ。

美味しくいただきました。

 

息子っちは自転車通学、娘っこも自転車通勤しているので、雨が降ると徒歩になってしまいます。

2人とも歩くと20分以上はかかるので、濡れるだろうなあと。

一緒に住んでいれば、車出しているだろうなあ。

 

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残りの紫ジャガイモで

先日、コロッケを作った紫ジャガイモが残っていたので、サラダを作りました。

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色はやっぱりすごいけど、美味しくいただきました。

 

こちらも先日記事に書きましたが、晩御飯を食べた後、夫と卓球をするのが日課になりました。

負けて終わるのは嫌なので「あと一回!」と何試合も。勝つまでやります(笑)

私、大人しそうに見えるそうですが、勝負ごとになると変わるようで・・・

これはきっと学生時代のバレーボール部で身に付いたのだと思います。

これがスポーツだけなら良いのですが、普段の生活でもそうで。

夫は、結婚するまでそれがわからず「だまされた」とよく言ってます(笑)

 

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紫ジャガイモ

紫色のジャガイモを頂きました。

何を作るか迷いましたが、たくさん頂いたので、コロッケに。

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揚げるだけでお腹いっぱい。

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たくさん出来たので、娘っこにも持って行きました。

強烈な色ですが、ねっとりとして美味しかったです。

 

まだ残っているので、次に何を作るか考えています。

 

 

 

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大根チャレンジ

月曜日に買ってきた大根半分。

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最初の日は、大根サラダに。

そして、

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煮物と大根おろし。

昨日は、豚汁に入れて使い切りました。

 

今日は、スーパーに行ってきます。

メモを忘れないように。

 

ゴールデンウイークですが、息子っちは、帰省を自粛します。

大学もオンライン授業が始まり、5月末まで大学には立ち入り禁止になったそうです。

就活もなかなか進まず不安もあると思いますが、今は我慢ですね。

 

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お好み焼き

月に2度ほど作るお好み焼き。

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夫に「そろそろお店を出すレベルになってきたんじゃない?」って聞いたけど、「・・・」

まだまだのようです。

1度、お店のような大きな鉄板で焼いてみたいな。

 

土日は、単身赴任している弟と大学生の甥っ子のマスクを作っていました。

今日、送ります。

あと、紙類の整理。

少しずつ片付けていきたいな。

 

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3月20日

昨日は結婚記念日でした。

27年になりました。

一応記念日という事で、ランチを食べに行きました🍴

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あっと言う間の27年。

実家で暮らした年と夫と暮らした年が同じになりました。

 

彼岸の昨日は、私の実家でお寺さんにお経をあげてもらい、夫の方の墓参りにも行ってきました。

天気が良かったからかお墓参りされている方が多く、偶然親戚にも会いました。

墓参りの帰りに、夫の実家があった所へ行ってみました。

解体して更地になっているのですが、草も生えていなくてきれいでした。

近くでも古い家が解体されて、新しい家がどんどん立っています。

ちょっと寂しい気持ちにもなりますが、若い方が地域を盛り上げてくれたらいいなと思います。

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お弁当

おはようのLINEと一緒に、娘っことお弁当の見せ合いっこをしています🎵

娘っこのお弁当↓

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私のお弁当↓

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娘っこのお弁当↓

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私のお弁当↓

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明らかに娘っこの方が彩りが良くて美味しそう。

写真も上手。

まあ、どっちも冷凍食品が多いですが・・・💦


見せ合いっこすることでお互い頑張ろうって励みになってます。

 

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ランチ

昨日は、娘っこが帰っていたので、母も誘ってランチに行ってきました🍴

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世羅の野菜が美味しいサラダ。

ボリュームがあります。

撮り忘れましたが、この後にスープが入り、

夫と娘っこがオーダーしたお肉

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母と私はお魚

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食後にはコーヒーもあって大満足のランチでした。

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食事の後に行って見て欲しいのが、こちらの化粧室。

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おもわず写真を撮りたくなります📷

本当は、トイレも紹介したいけど、お楽しみに。

ぜひ、行ってみてください。

 

 

呉市焼山三ツ石町1-9

『ユニオンスクウェアカフェ』

 

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